Un passo indietro
con Rodrigo Míguez Núñez, Paolo Pileri e Paolo Maria Mosca
Evento in collaborazione con UPO – Università del Piemonte Orientale, Provincia di Vercelli (Progetto Life Minnow) e la condotta Slow Food Vercelli
Il suolo è la pelle del Pianeta, pochi centimetri brulicanti di vita senza i quali non sarebbe possibile produrre il cibo necessario per l’uomo e gli animali. Ma è anche un ecosistema molto fragile, motivo per cui vanno valorizzati i progetti che, prevedendo un passo indietro da parte nostra, ne restituiscano delle porzioni alla natura, sia in termini di vegetazione che di fauna.